从第三空间到第四空间,星巴克用咖快概念店迎战瑞幸?

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7月12日,星巴克全球首家快餐概念店在北京成功上市。该店位于北京市中心金融街的中心,面积约10平方米,周围环绕着办公楼。有趣的是,在距离商店不到20米的地方有一家瑞兴自助促销店。

咖啡快速概念店被认为是一个进一步的Internetized星巴克,面向瑞星的战略布局。

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星巴克的第四个太空零售平台

今年5月,星巴克中国正式推出“快速在线订单,提货”到快捷服务,并在北京和上海试点店后,迅速覆盖北京,上海,杭州,南京等城市。 1,300家商店。

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1.收集自我提升,交付和商店体验的三个功能

咖啡快速概念店是星巴克咖啡馆服务的进一步布局。与强调“第三空间”体验的星巴克传统商店不同,星巴克快递概念店只有一个简单而小巧的客户体验区。咖啡快速概念店是星巴克“第四空间”的深层布局。

星巴克咖啡快概店的主要服务对象是手机订购用户,用户可以到商店取货,或通过星巴克外卖“特星送”坐等送货上门。商店特别设计的“唐人区”被“前往附近的星巴克谈论事物”的顾客使用。

独立的接送线

虽然有用户质疑用户和骑手拿起货物的事实往往会大大降低经验感,但不可否认的是,星巴克仍然“不会忘记”他的“第三空间”体验。

在CaféExpress概念店,星巴克特别为明星车手设计了独立的接送线和独家自我报告区。该区域的明确划分不仅提高了骑手的用餐效率,而且极大地保证了商店的体验。

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