香喷喷的几道家常菜,好吃的停不下嘴,解馋下饭,家人吃的美滋滋

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00: 30: 00孝义爱生活

地三鲜

成分

土豆,茄子,青椒,油,酱油,糖,盐,切碎的葱,大蒜,生面粉。

实践

1.将茄子和土豆去皮,切成滚刀,然后将青椒切成小块。

2.将更多的油倒入锅中。当热量为70%时,先将马铃薯块放入,然后将其煎成金黄色。当它稍微透明时,将其取下。

3,然后将茄子倒入油锅中,煎至金黄色,加入青椒块,一起捞起。

4,加少量热油,炒洋葱和大蒜,酱油,糖,盐,茄子,土豆和青椒稍烧;

5,加入水火火烧果汁。

红烧鱿鱼

食材:鱿鱼,生姜,葱,干辣椒,豆瓣酱,醋,洋葱,鸡肉,料酒,新鲜酱油,蚝油

做法:

1.将鱿鱼清洗干净,切成小块,腌制,料酒,腌制10分钟;洋葱切块,生姜切片;

2,将油放入火锅中,将腌好的鱼片放入油热后,煎至两面为金色备用;

3,锅底留油,热油,加生姜,洋葱,干辣椒,豆沙炒;倒入炒好的鱼,加入料酒,品尝非常新鲜的酱油,蚝油,醋,盐炒几下加水,几乎一半的鱼几乎一样;

4,大火煮沸,用小火煮10分钟,直到汤厚,切碎葱,鸡肉可以煮熟。

香辣鸡块

做法:

1.将鸡肉洗净切成小块,加入料酒,加盐拌匀,腌20分钟;

2,生姜,蒜片,洋葱和干辣椒切成段;

3.将300毫升的油倒入锅中加热。加入鸡块,炒至金黄色。

4,火烧热油,加入生姜,蒜片,加入辣椒,加入炸鸡块翻炒,撒上鸡白糖和青葱,搅拌均匀。

胡椒炒鱿鱼

成分:

2个鲜鱿鱼,1个青椒,1个洋葱,2汤匙料酒,姜丝,小葱,半茶匙酱油,少许盐

做法:

1.将鱿鱼管切成三角形,撕掉尾巴上的红褐色皮肤,清洁内脏。

2.从角落开始,45度斜刀切割刀,镰刀分开半厘米,花刀沿相反方向切割,形成荔枝刀的形状。

3.将切成小块的鱿鱼切成小块使用;切绿色和红色辣椒,切洋葱,切生姜。

4.在锅中加入适量的水,加入生姜和1汤匙料酒煮沸。

5.打开水后,倒入鱿鱼,用筷子将其翻转几次。鱿鱼可以卷起来取出。将水龙头放在水龙头下面。

6.火锅冷油,炒洋葱白姜,加入洋葱,炒香味,倒入新鲜的葱,快速翻炒,沿锅倒入一汤匙料酒,加少许盐,加青椒,茶匙画,均匀地翻炒到锅里。

老醋菠菜

食材:菠菜,花生,蒜末,洋葱,盐,鸡粉,醋,海鲜酱,芝麻油

做法:

1.将菠菜洗净,将水煮沸,然后炖菠菜。

2,将焖菠菜沥干,切成段,放入容器中,加入盐,鸡粉,醋,酱油,香油,葱花,蒜末,米粉。

3.炒锅中的花生,将油炸花生油倒在洋葱,大蒜,胡椒和香味上。倒入花生拌匀。

地三鲜

成分

土豆,茄子,青椒,油,酱油,糖,盐,切碎的葱,大蒜,生面粉。

实践

1.将茄子和土豆去皮,切成滚刀,然后将青椒切成小块。

2.将更多的油倒入锅中。当热量为70%时,先将马铃薯块放入,然后将其煎成金黄色。当它稍微透明时,将其取下。

3,然后将茄子倒入油锅中,煎至金黄色,加入青椒块,一起捞起。

4,加少量热油,炒洋葱和大蒜,酱油,糖,盐,茄子,土豆和青椒稍烧;

5,加入水火火烧果汁。

红烧鱿鱼

食材:鱿鱼,生姜,葱,干辣椒,豆瓣酱,醋,洋葱,鸡肉,料酒,新鲜酱油,蚝油

做法:

1.将鱿鱼清洗干净,切成小块,腌制,料酒,腌制10分钟;洋葱切块,生姜切片;

2,将油放入火锅中,将腌好的鱼片放入油热后,煎至两面为金色备用;

3,锅底留油,热油,加生姜,洋葱,干辣椒,豆沙炒;倒入炒好的鱼,加入料酒,品尝非常新鲜的酱油,蚝油,醋,盐炒几下加水,几乎一半的鱼几乎一样;

4,大火煮沸,用小火煮10分钟,直到汤厚,切碎葱,鸡肉可以煮熟。

香辣鸡块

0×251e

练习:

1。鸡洗净切成小块,加入料酒、盐拌匀,腌20分钟;

2、姜、蒜片、洋葱、干辣椒切块;

三。将300毫升油倒入锅中加热。加入鸡块,炒至金黄色。

4、热火热油,加入姜、蒜片,加入辣椒,加入炸鸡片,炒熟,撒上鸡白糖和葱,搅拌均匀。

花椒炒鱿鱼

0×251f

成分:

新鲜鱿鱼2只,青椒1只,洋葱1只,料酒2汤匙,姜丝,洋葱少许,酱油半茶匙,盐少许。

练习:

1。把鱿鱼管切成三角形,从尾巴上撕下红棕色的皮肤,清洗内脏。

2。从一个角开始,45度斜刀切刀,镰刀间隔半厘米,花刀向相反方向切,形成荔枝刀的形状。

三。把切好的鱿鱼切成小块待用;把青椒和红椒切块,洋葱切块,生姜切块。

4。锅中放入适量清水,加入生姜和1汤匙料酒煮沸。

5。开水后,倒鱿鱼,用筷子翻几下。鱿鱼可以卷起取出。把水龙头放在水龙头下面。

6。热锅冷油,爆香洋葱白姜,加洋葱炒香,倒入鲜葱,快速翻炒,沿锅倒入一汤匙料酒,加少许盐,加青椒,一茶匙抽,均匀翻炒至锅中。

老醋菠菜

0×2520个

配料:菠菜、花生、蒜末、洋葱、盐、鸡粉、醋、海鲜酱、芝麻油

练习:

1.将菠菜洗净,将水煮沸,然后炖菠菜。

2,将焖菠菜沥干,切成段,放入容器中,加入盐,鸡粉,醋,酱油,香油,葱花,蒜末,米粉。

3.炒锅中的花生,将油炸花生油倒在洋葱,大蒜,胡椒和香味上。倒入花生拌匀。

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