好吃又下饭的几道家常菜,营养健康、解馋下饭,简单又好做

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2019-09-08 00: 35: 00兴利方言

用酱油蒸南瓜

主料:南瓜约1公斤;干酱油2汤匙;枸杞1捏;蒜粉;辣椒粉;蒸鱼酱油;一点糖;

做法:

1.南瓜去皮,用不锈钢勺子挖出肉浆的软肉层,切成小块备用;

2.制作酱油:将酱油洗净,浸泡3-5分钟,略微切碎。将一些油加入锅中,用560%的热量将捣碎的大蒜炒熟,将捣碎的大豆和辣椒炒熟,直到捣碎的大豆酱出来,加入糖和蒸鱼酱调味,加少许水,搅拌均匀。 - 均匀地从锅里出来。

3.用自制酱油撒上南瓜,用蒸锅蒸约20分钟,然后拌匀即可。

切辣椒和鸭肠

配料:250克鲜鸭香肠。 150克水样红薯面条和50克大豆芽。新鲜小米辣椒20克,青椒红辣椒50克,生姜米15克,蒜米,香菜2克盐,8克料酒,8克海米粉,2克胡椒粉,10克蒸鱼露油,4克胡椒粉,150克鲜汤和50克混合油。

做法:

清洁新鲜鸭肠后,将刀切成10厘米长的部分。

2.将净油锅中的油混合物加热,加入生姜米,蒜米和胡椒粒放入沸腾的锅中,加热至30%。炒好,加入新鲜的汤。

3.用中火煮红薯面条和大豆芽,然后稍微煮沸,放入一个大碗里。

4.将盐,料酒,海米粉和蒸大豆酱加入锅中剩余的汤中,然后将其煮至鸭肉香肠切片和绿色和红色辣椒圈,煮熟并在大碗中撒上,撒上香菜。

干锅鸡翅

主料:鸡翅,洋葱,青椒,干辣椒,洋葱,生姜,大蒜,盐,糖,料酒,酱油,酱油,醋。

做法:

1.将鸡翅洗净,沥干,加入盐,料酒,酱油,酱油,醋和洋葱,再与生姜混合3小时以上。

2,鸡翅下锅,调小火煮。

3,另一个油锅,将大蒜倒入炒香,加入牛肉酱,洋葱,白糖,青椒,搅拌均匀即可,

红烧脂肪香肠

做法:

1.清洁猪的大肠后,将水放入锅中,加入葱姜和料酒煮至熟。

2,取出脂肪肠,清洁并切成小块,沥干水分。

3,锅中放油,加热至6-7成油温,放入大肠,煎至金黄色皮,盛。

4,在锅中加入适量的油,葱和生姜切片。

5,放入大肠,料酒,酱油,酱油,加白糖,加适量水,大肠去味,汤浓缩。

6,加入盐调味即可。

用豆粕蒸南瓜

配料:1公斤南瓜; 2汤匙干豆蔻;枸杞1小蛤;蒜末;辣椒;蒸鱼蚝油;一点糖;

做法:

1.剥南瓜,用不锈钢勺从软肉层中取出瓜,切成小块使用;

2.制作酱油:将干燥的豆蔻洗净,浸泡3-5分钟,略微切碎。将适量的油注入锅中,并用大蒜和芝麻炒炒炒锅。将豆蔻和胡椒加入炒菜中。加入糖和蒸鱼蚝油。加少许水,搅拌均匀。

3.将南瓜倒在自制豆蔻酱上,在蒸锅上蒸20分钟左右,然后搅拌均匀即可。

剁辣椒鸭肠

配料:250克鲜鸭肠。 150克红薯粉和50克豆芽。新鲜小米辣椒20克,绿辣椒50克,生姜15克,大蒜,香菜,盐2克,料酒8克,海带粉8克,胡椒粉2克,10克蒸鱼蚝油,胡椒粉4克,鲜汤150克,混合油50克。

做法:

1.处理新鲜鸭肠后,将刀换成10厘米长的部分;

2,将净锅烧成混合油,烧至30%热量,放入生姜米,大蒜和新鲜小米辣椒,炒好后加入鲜汤;

3,在火中间,然后进入红薯粉丝和黄豆芽,稍煮一下,放在大碗的底部;

4,将剩余的汤放入锅中放入盐,料酒,米粉,蒸鱼蚝油,煮成鸭肠和青椒圈,煮熟后放入锅中填充碗中,撒上香菜即可。

干锅鸡翅

主料:鸡翅,洋葱,青椒,干辣椒,洋葱,生姜,大蒜,盐,糖,料酒,酱油,酱油,醋。

做法:

1.将鸡翅洗净,沥干,加入盐,料酒,酱油,酱油,醋和洋葱,再与生姜混合3小时以上。

2,鸡翅下锅,调小火煮。

3,另一个油锅,将大蒜倒入炒香,加入牛肉酱,洋葱,白糖,青椒,搅拌均匀即可,

红烧脂肪香肠

做法:

1.清洁猪的大肠后,将水放入锅中,加入葱姜和料酒煮至熟。

2,取出脂肪肠,清洁并切成小块,沥干水分。

3,锅中放油,加热至6-7成油温,放入大肠,煎至金黄色皮,盛。

4,在锅中加入适量的油,葱和生姜切片。

5,放入大肠,料酒,酱油,酱油,加白糖,加适量水,大肠去味,汤浓缩。

6,加入盐调味即可。

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